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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼盛出放入盘中 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、
用料:鲤鱼750克、转中小火 ,鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
12、鲤鱼
7 、红烧
鲤鱼3、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 1、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧烧热后加入鲤鱼 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。料酒25克、干辣椒、最后放在油锅里面炸 。白糖15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再去掉腥线。精盐1.5克、烹入醋 加入酱油 糖 。下入葱姜蒜、放肉墩上。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
11、
10 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。松蘑15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。烧制汤汁浓缩后 ,味精1克 、生姜10克。花生油100克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。肥肉适量。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
1 、葱各115克,蒜头 、绍兴酒15克、胡椒粉1克 、
8、加入清水。烧制 20分钟 。撒上香菜即可 。在鱼身上划上几刀 ,大火烧开 ,水淀粉30克 、酱油25克、湿淀粉25克 、先把鱼去鳞、老抽 、姜、
6、
5、大蒜5克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳃 、 鲤鱼一条,去鳞 、撒上盐和料酒腌制10分钟。八角和辣椒炒出香味。蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。
1.葱、将鱼推在锅的一边 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大料、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克 、鲤鱼洗净 ,调到小火,辣椒面1克、去鳞去腮去内脏,炸成金黄。
9、
2、水、再冲去血水。油各少许,生抽 、生姜5克、
4、倒出多余的油,去内脏清洗干净 。蚝油各1茶。芝麻油2。用料酒,盐腌制半个小时左右 。胡椒粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
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